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2022/02/07 15:26


Fruits Spread

フルーツスプレッド

 

サラベスの名を世界中に広めたのが、フルーツそのものの素材や甘味を活かした砂糖控えめのジャム

”フルーツスプレッド”

1981年にオーナー夫妻であるサラベス&ビル レヴィーンが小さなベーカリーキッチンで

一家に代々伝わるスプレッドと焼き菓子を売り始めたのがSarabeth’sブランドの始まりでした。

旬のフルーツの香りや、食感を活かすため一つ一つ手でカットし、

少量ずつ手間隙かけ丁寧に作られたサラベスのスプレッドは、

ペクチン(増粘安定剤)を添加せず、果物が持つ本来の甘さや香りなど、

素材の持ち味を大切に、愛情を込めて作られています。

長年かけて、たくさんの人気のフレーバーが作られてきました。

1種類のフルーツだけではなく、2、3種類のフルーツを組み合わせているのが特徴の一つです。

素材そのものを大切に、一般的なジャムよりも甘さ控えめに、

カロリーも低めなスプレッドの上品な味わいをぜひお楽しみ下さい。

受賞歴 Link

https://sarabethsrestaurants.jp/fruits_spread/

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